Gin Blossom BIO / 44% / 0,7L

Zgodnie z rzemieślniczymi metodami Alcoy polegającej na destylacji dla której podstawą są szczególnie starannie wybrane rośliny botaniczne, gin jest swego rodzaju śródziemnomorskim dziedzictwem. Blossom Gin Organic to hiszpański gin destylowany z 17 rodzajów roślin: jałowiec, mięta, dzięgiel, kardamon, kolendra, skórka cytryny, skórka pomarańczy, werbena, szałwia, rumianek, santolina cyprysikowata, mięta polej, pokrzywiec, rzepik, tymianek, melisa, jasonia glutinosa. Do produkcji ginu stosuje się wyselekcjonowaną hiszpańską pszenicę organiczną. Destylacja odbywa się z małych partii o pojemności 250 litrów w tradycyjnym miedzianym alembiku. Gin ten w smaku jest delikatny i subtelny, z nutami cytrusów, łagodnych ziół i świeżą gorzkością jałowca. W aromacie dobrze wyważony, odsłania nuty kwiatowe i cytrusowe z eleganckimi nutami jałowca.