Whisky Tomatin 18 YO / 46% / 0,7L

Destylarnia Tomatin leży w regionie Highlands, niedaleko stolicy regionu – Inverness. Od 1986 roku należy do Takara Shuzo Co. i była pierwszą szkocką destylarnią, która przeszła w japońskie ręce. Uratowało to wówczas zakład, gdyż w 1985 roku ówczesny właściciel podjął decyzję o jej zamknięciu. W latach 70-tych Tomatin był jedną z wiekszych destylarni w Szkocji i produkował 12 milionów litrów alkoholu rocznie. Obecnie wartość ta spadła do 5 milionów litrów, ale nadal plasuje tą destylarnie wśród liderów produkcji whisky. Wariant Tomatin 18 yo to osiemnastoletnia wersja whisky odznaczająca się czekoladowością. W zapachu wyczuwalne aromaty owoców sadu jak jabłka, rodzynkami sułtańskimi i pomarańczami. W smaku wyczuć można miód, jęczmień, oraz kakao w towarzystwie czekolady, z cytrusami w tle. Whisky ma długi, rozgrzewający finisz. Tomatin 18 yo to whisky leżakowana w beczkach po winie z dębu hiszpańskiego. Zadebiutowała ona w roku 2006. Whisky szczyci się wieloma nagrodami, została zwycięzcą konkursu World Spirit Awards w 2017 roku, a także zdobyła podwójne złoto na tym samym konkursie w roku 2016.