Likier Fernet Branca / 35% / 0,7L

Fernet-Branca to największy i najsłynniejszy bitter na świecie, produkowany w destylarni Fratelli Branca w Mediolanie od 1845 roku według sekretnej, rodzinnej receptury. Ten legendarny likier ziołowy zawiera unikalną mieszankę 27 ziół, roślin i przypraw, w tym goryczki, szafranu, mirry, rumianku, kwiatu bzu czarnego i wielu innych wykwintnych składników. Ta złożona mieszanka ziół nadaje Fernet-Branca jego mocny, naturalny, a zarazem korzenny smak, czyniąc go niepowtarzalnym klasykiem. Fernet-Branca dojrzewa przez ponad rok w ręcznie wykonanych dębowych beczkach przechowywanych w starych piwnicach historycznej destylarni Fratelli Branca w Mediolanie. Ten proces starzenia zapewnia głębię i złożoność bitteru, czyniąc go pełnym, a zarazem harmonijnym trunkiem, który doskonale sprawdzi się zarówno w czystej postaci, jak i w koktajlach. Gorzki, ziołowy trunek o unikalnej recepturze i długim leżakowaniu w dębowych beczkach, kusi zarówno koneserów, jak i nowicjuszy w świecie aromatycznych likierów ziołowych. Życie jest gorzkie – Fernet-Branca. Notatki degustacyjne: Kolor: Ciemnobursztynowy ze złotymi refleksami. Aromat: Intensywne ziołowe nuty goryczki i mirry, w towarzystwie ciepłych przypraw, takich jak szafran i cynamon, a także nuty rumianku i kwiatu bzu czarnego. Smak: Pełny i korzenny, ze złożonymi aromatami ziołowymi, które łączą się, tworząc harmonijną goryczkę. Leżakowanie w dębowych beczkach wydobywa również subtelne nuty drewna i przypraw, które idealnie dopełniają smak. Finisz: Długi i ciepły, z długo utrzymującą się ziołową pikantnością, która powoli i głęboko zapada w usta. Fernet-Branca idealnie nadaje się do picia bez dodatków lub z lodem, aby doświadczyć jej ziołowej głębi i korzennej złożoności. Ten bitter sprawdza się również w klasycznych koktajlach, takich jak Fernet z Coca-Colą czy Negroni, idealnie komponując się z cytrusami, wermutem i napojami gazowanymi. Doskonale komponuje się z wyrazistymi serami, takimi jak pecorino czy gorgonzola, i idealnie nadaje się jako digestif po obfitym posiłku.