Brandy Mascaro Parellada Vintage / 40% / 0,7L

Od 1946 roku rodzina Mascaró zajmuje się produkcją najwyższej jakości brandy, cava i wina szczegółowo dbając o zakończone procesy produkcyjne, od winnicy po butelkowanie. Stworzyli oni wina specjalnie przeznaczone do destylacji. W destylarni w Vilafranca del Penedes, destylacja odbywa się w miedzianych alembikach tradycyjną metodą podwójnej destylacji Charentais z wyselekcjonowanych tradycyjnych odmian winogron z tamtego regionu. Jest to odmiana winogron o niskiej zawartości alkoholu i wysokiej kwasowości, stanowiąca dobrą bazę do win destylowanych do brandy. Trunek leżakuje 6 lat w 300-litrowych beczkach z dębu francuskiego. Brandy posiada bursztynowy kolor ze złotymi przebłyskami, a w aromacie wyczuć można subtelny aromat wanilii, kawy i orzecha laskowego. W smaku jest zrównoważona, z posmakiem przypraw, z nutą szlachetnego drewna.