Rum Appleton Estate Resever Blend / 40% / 0,7L

Appleton Estate Reserve Blend to wyjątkowy jamajski rum, który jest dziełem Joy Spence, pierwszej na świecie kobiety pełniącej funkcję Master Blender w przemyśle rumowym. Produkowany w destylarni Appleton Estate, jednej z najstarszych i najbardziej renomowanych na Jamajce, leżakuje przez średnio 6-10 lat w beczkach z białego amerykańskiego dębu, co nadaje mu wyjątkową głębię i kompleksowość. Powstaje z mieszanki 20 różnych destylatów rumowych, łączących w sobie zarówno lekkość kolumnowej destylacji (column still), jak i bogactwo pot still. Dzięki temu oferuje pełne spektrum smaków – od owocowych i korzennych, po dębowe i waniliowe akcenty. Charakteryzuje się bursztynową barwą z miedzianymi refleksami oraz aromatem karmelu, wanilii, prażonych orzechów, skórki pomarańczowej, cynamonu i gałki muszkatołowej. W smaku wyrazisty, ciepły, z aksamitnym połączeniem miodu, czekolady, dębu i delikatnej nuty melasy. Finisz jest długi, korzenny i rozgrzewający, z subtelną słodyczą. Jest to rum idealny zarówno do degustacji solo, jak i do klasycznych koktajli, takich jak Old Fashioned, Mai Tai czy Rum Manhattan. Aromat Karmel, wanilia, prażone orzechy, skórka pomarańczowa, przyprawy korzenne (cynamon, gałka muszkatołowa), miód, dąb. Smak Bogaty, ciepły, zbalansowany, nuty miodu, czekolady, dębu, melasy i przypraw korzennych. Finisz Długi, korzenny, rozgrzewający, z subtelną słodyczą. Foodpairing